 |
O astfel de dieta consta fie inlocuirea partiala a alimentelor cu lichide, fie in totalitate, sub forma ceaiurilor si a sucurilor. Majoritatea dietelor pe baza de lichide nu sunt potrivite pe termen lung sau pentru pierderea excesiva in greutate. Ele sunt, oricum, benefice pentru anumite tipuri de interventii – pre si postoperatorii.
Majoritatea medicilor nu recomanda aceasta dieta decat in cazul in care persoana urmeaza a suferi anumite interventii de genul colonoscopiei sau sigmoidoscopiei. In cazurile preoperatorii, o dieta pe baza de lichide are multe roluri, evitand supraincarcarea la nivelul sistemului digestiv.
Dieta cu lichide include lichide, cum ar fi: laptele, bauturile rezultate din combinatiile din lapte cu alte lichide, sucurile de fructe, sucuri din legume, inghetata, supele creme consistente, preparatele din cereale, miere.
 |
Cateva sfaturi:
1. Din categoria lichidelor pe baza de lapte – puteti servi shakeurile cu lapte si frcute, inghetata, budinca din lapte, iaurt, va puteti prepara o crema cu putine calorii din lapte, oua si arome. Nu aveti voie nici un fel de branza
2. Din categoria legumelor – puteti alege sucurile de legume realizate cu ajutorul aparatelor speciale, sucul de morcovi si de sfecla rosie sunt foarte sanatoase si au un gust minunat. Nu aveti voie sa serviti legume altfel preparate.
3. Din categoria fructelor – puteti servi sucuri de frcute dar fara pulpa, sau nectar din fructe. Nu este indicat servirea fructelor congelate, la cutie, sucurile cu pulpa.
4. Din categoria cerealelor – va puteti prepara creme de orez sau de grau, pentru un mic dejun consistent puteti servi lapte cu cereale. Nu aveti voie sa mancati paine.
5. Din categoria supe – va puteti prepara o varietate de supe creme, dar supele cu legume, carne, sau orez sunt interzise
6. Bauturi – cat mai multa apa plata, cafea, ceai. Nu este recomandat sa serviti sucuri acidulate.
 |
Iata un meniu care vine in ajutor:
Dimineata la micul dejun: un pahar de suc din fructe, lapte integral cu cereale, sau puteti prepara o bautura din lapte cu un ou si cu aroma de vanilie, si un ceai cu zahar si lamaie; toate acestea va ofera energia de care aveti nevoie pentru intreaga zi.
Pentru masa de pranz si cina puteti manca oricare dintre acestea: supa crema, lapte integral, inghetata, budinca din lapte integral, suc de fructe sau de legume, ceai sau cafea.
Acest meniu contine: 2100 de calorii, proteine 60 gr, carbohidrati 290 gr, grasimi 80 mg, sodiu 2975 mg, potasiu 2900 mg.
 |
Sfatul nutritionistului: “O dieta care contine numai lichide nu va oferi numarul de elemente nutritive necesare atingerii nivelului caloric necesar. Se pot produce scaderi in greutate dar numai pe termen scurt, kilogramele pierdute revenind indata ce ne intoarcem la alimentatia obisnuita.”
