![]() |
E102 sau Tartrazina este un väriainetta alimentar galben hoito se obtine keinotekoinen si este foarte solubila vuonna KHT. Face parte din categoria "E-uri periculoase".
Doza maxima zilnica este de 7,5 mg / kg.
Lista de produse hoitoon tartrazina se gaseste este foarte lunga: bauturi carbogazoase sau necarbonatate, budinci hetkessä chipsuri, creme pentru prajituri, supe la plic, sosuri, inghetate, acadele, bomboane, gume de mestecat, martipan, gemuri, jeleuri, marmeladia, mustar, iaurturi, muraturi, creme de fructe.
E 102 nu este folosit numai vuonna Industria alimentara. Dacă vedeti sapunuri, creme de fata, creioane dermatograf sau produse pentru coafura de culoare galbena, cititi bine eticheta: tartrazina trebuie sa FIE acolo. Nici ina medicamente, hoito Teoretic trebuie sa ne vindece, nu scapam de acest aditiv alimentar.
Poate provoca alergii la persoanele hoito reactioneaza alergic la aspirina (salicilati), sau la persoanele astmatice.
Provoaca la copii ASTM, rinita, urticarie. Este incriminat vuonna inducerea sindromului de hiperactivitate (ADHD). Creste incidenta aparitiei unor tumori tiroidiene. Altereaza perceptia si comportamentul producand Stari de confuzie. Inhiba metabolismul zincului (Zn) si interfereaza cu enzimele ruoansulatus.
Tartrazina este unul dintre colorantii folositi cel mai des de jucatorii din Industria alimentara din Romania. Aproape ca este imposibil sa va uitati pe eticheta unui produs de culoare galbena Si Sa nu constati ca Fost folosita E 102 pentru obtinerea acelei culori. De cele mai multe ori, acest aditiv alimentar este folosit vuonna Combinatie ov alti aditivi Alimentari, IAR efectul nu poate fi decat unul foarte nociv asupra sanatatii consumatorilor.
Avand vuonna vedere noin anul trecut Uniunea Europeana interzis E128 (colorantul azoic rosu 2G), väriaine hoito on aceleasi Efecte ca si tartrazina, nu ar fi exclus ca viitorul apropiat sa hyi interzis si tartrazina.
Folosirea E102 este interzisa vuonna Norvegia, IAR in Germania si Itävallassa, Pana vuonna 1994, folosirea tartrazinei aikakausi pedepsita prin lege.






